燻だし(燻製用ソミュール液)

燻だし(燻製用ソミュール液)

燻製の下味用のソミュール液を6倍に希釈するだけで簡単に作れます!

塩抜き・乾燥不要でキッチンペーパー等でふき取るだけ。

玉子や魚介などお好みの食材を漬け込んでスモークすれば美味しい燻製を手軽に楽しめます!!

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