【イワクラ　燻助 スモークチップ・ウッド、スモーキーピート】入荷しました

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北海道の蝦夷山桜を使用したスモークチップ（1800ml・460ml入り）とスモークウッド（60ｇ・60g×3個入り）が入荷しました。
スモーキーピート（80ｇ入り）は幌延町産のものを使用し、燻す際にチップに混ぜたりウッドにかけて燻煙すれば奥深い香りを食材に載せることが出来ます。
本格的なスモークサーモン、ベーコンの作成には勿論、下準備のいらないナッツやプロセスチーズのスモークにもオススメです。

皆様のご来店をお待ちしております