こんにちは釧路店の木村です
昨日(12/9)、お客様に誘われて初めての船釣りに行ってきました
AM6時に出港しました(^^)v
冬なのにかなり天候に恵まれた状態でしたv(=^0^=)v
最初に出迎えてくれたのは
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朝日でした!!とても綺麗なのでパシャリ(・ω・ノノ゛
このあと完全に明るくなり釣り場についたので釣り開始キタ━(゚∀゚)━!
アオゾイ、ガヤ、シマゾイ、タラ、ヤナギノマイ等が釣れました
これがアオゾイです
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記念すべき1匹目なのでパシャリ(☆∀☆)釣れた瞬間お刺身決定(笑)
ここで同行のお客様からアドバイスをもらいました
「最高の状態で食べるならすぐにエラとハラワタ取ったほうがいいよ」
と言われたのでこの一匹はすぐに活け〆(°0°)!!
釣るのが楽しくてたまらないせいで写真があまりないですm(_ _)m
まさに本当のおさかな天国でした
特にいっぱい釣れたのは独特な色のヤナギノマイでした
ヤナギノマイはムニエルが美味しいらしいです
1番大きかったのは80cmお腹いっぱいのタラでした
しかしタチは入ってませんでした(´+ω+`)
でもタラ汁最高\( ‘ω’)/
アオゾイはもちろんお刺身です
脂がのってて身はコリっコリですごく美味しかったです
右上がアオゾイのお刺身で下がタラ汁で左上がホッケの浅〆です(。≖‿≖)
ホッケは同行のお客様からいただきました
個人的に1番美味しかったのはホッケの浅〆でした
釧路沖には様々な魚たちがいました
改めて食の大切さを実感しました
また機会があれば釣行に行きたいと思います
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